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Neben dem Hähnchen steht eine Flasche Wurzelpeter, ein Kräuterlikör, und frische Rosmarinzweige liegen auf dem Holzbrett.

GRILLHÄHNCHEN

Wurzelpeter Berlin

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Auf dem Bild sind Gewürze, Knoblauch, Speck und eine Flasche Wurzelpeter in einer bunten Anordnung zu sehen.

ZUTATEN

  • 1 Fl. WURZELPETER BERLIN

  • 1 Hähnchen

  • 3 EL Öl

  • Salz und Pfeffer

  • Maisgrieß

  • Kurkuma

  • Zwiebelgranulat

  • Rosmarin

ZUBEREITUNG

Das Hähnchen mit einer Gewürzmischung aus 3 EL Öl, je 1 EL Salz, Pfeffer, Maisgrieß, Kurkuma, Zwiebelgranulat und Rosmarin marinieren. Den Hähnchenhalter mit WURZELPETER BERLIN füllen und das Hähnchen aufsetzen. Ca. 80 Minuten bei 150 Grad mit geschlossenem Deckel grillen. Jetzt noch servieren und mit leckeren Grillbeilagen wie geschmortem Gemüse und Kartoffeln genießen.

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