ZUTATEN

• 100 g Zucker
• Saft von 2 Orangen und 1 Zitrone
• 1 EL Butter
• 4 cl WURZELPETER BERLIN
• Vanilleeis

ZUBEREITUNG

1. Crêpes nach Lieblingsrezept zubereiten.
2. Zucker karamellisieren, mit Orangensaft und Zitronensaft ablöschen.
3. Mit Butter verfeinern und WURZELPETER BERLIN einrühren.
4. Crêpes in der Sauce schwenken und servieren.
5. Mit einer Kugel Vanilleeis genießen.