ZUTATEN
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40 ml WURZELPETER BERLIN
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30 ml Kaffeelikör
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30 ml Espresso
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Schlagsahne
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Rohrzucker
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Schokolade, Tonkabohne (alt. Muskatnuss)
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Eiswürfel
ZUBEREITUNG
Etwas aufgebrühten Espresso auf einen Teller geben. Ein Longdrinkglas kopfüber hineinstellen und den benetzten Glasrand mit Rohrzucker bestreuen (ggf. karamellisieren). Anschließend WURZELPETER BERLIN, Kaffeelikör und Espresso mit Eiswürfeln shaken und in das Glas mit Eiswürfeln seihen. Die Sahne steif schlagen und auf den Cocktail geben. Mit Tonkabohnen- oder Muskatnussabrieb garnieren und eiskalt genießen!